프랑스에서 교환학생 할 적에 친구와 함께 만들었던 사과 디져트이다. 애플 크럼블은 정말 간단하고 맛있는데다가 물러서 맛이 없어져버린 사과를 소생시킬 수 있어서 좋다. 소저씨의 부모님이하시는 꺼치네 사과 농장에서 잔뜩 받아 놓은 사과들이 물러서 맛이 없어지면 전부 애플 크럼블 행이다! 사과크럼블은 따뜻할 때 먹어도 좋고 차갑게 냉장고에 식혀서 먹어도 좋다. 막 구운 애플크럼블 위에 바닐라 아이스크림을 올려 먹어도 맛있을 것 같다.
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